Soms loop je tegen dingen aan die eigenlijk te mooi zijn om waar te zijn, en meestal klopt dat ook. Maar heel soms loop je tegen kleine pareltjes aan waarvan je denkt: damn, dit zocht ik en nou heb ik het gevonden.
Ik ben een grote fan van Lee Kum Kee produkten (ja, schiet me maar dood, maar ik ben inderdaad niet te groot om toe te geven dat ik soms ‘potjes’ gebruik!). Eén van LKK’s juweeltjes is de Sauce For Tomato Garlic Prawns.
Het recept is echt te simpel, maar het resultaat is heerlijk!
Ingredíënten:
- 250 gr grote garnalen, gepeld en gedroogd
- 1 sachet sauce for tomato garlic prawns
Bereiding:
Roerbak de garnalen op hoog vuur goudgeel en gaar. Temper het vuur en voeg de sausmix toe. Alles goed doorwarmen en serveren!
Kokkiejaja's Kookboek 